“一蛇還能四吃?”三女聞言,齊齊驚呼道。
蛇肉的四種做法她們都想不出來,更別提一條蛇就玩出四種花樣了。
她們仔細想了想,一條蛇總共也就那麼幾個部位,怎麼能做出四種吃法來呢?
“林一凡,你不會是在糊弄我們吧,我想破頭也沒想到蛇肉怎麼四吃啊。”
想的腦殼痛的吳梓萱,用懷疑的眼神看著林一凡說道。
“我現在就要做這一蛇四吃,有必要糊弄你們嗎?”林一凡一手處理著蛇肉,一邊迴應道。
“那我倒要看看,你怎麼做出一蛇四吃來,少一種都不行喲。”吳梓萱聞言,湊到了林一凡身邊,仔細觀察起來。
林一凡沒有理會她,繼續忙活著手頭上的事情。
蛇肉的處理方法,跟剛才做蛇羹的時候一樣。
皮是皮,肉是肉,骨是骨,每一個部分都被分了出來。
他連蛇血都收集了起來,一點都不浪費。
處理完之後,他把去皮的蛇肉切塊,放進了已經熱好油的鍋中。
在高溫的油炸之下,一段段的蛇肉,向外反捲,脊骨彎曲,閃爍著金黃的光澤。
等炸的差不多了,林一凡將所有的蛇肉都撈了出來,撒上椒鹽,攪拌了一番,就放到了三位女生面前。
“椒鹽反骨蛇,歡迎品嚐。”林一凡笑著說道。
林巧兒哪裡等得及,直接伸手就抓起一塊蛇肉吃了起來。
嚼了兩口之後,林巧兒的大眼睛,就幸福地眯了起來。
蛇肉被林一凡炸的恰到火候,外層香酥無比,裡面的蛇肉緊緻有嚼勁。
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