“沒錯，我今天晚上就是要做菲力牛排，給大家開一開洋葷。”林大山有些自得地說道。

“爹，那我們現在就期待你的手藝了。”

林川正好也餓了，坐在鍋邊就等著林大山給他煎牛排。

看見林川認真的目光，林大山感覺自己就像一個想在林川面前證明自己的小徒弟，緊張的手心都冒汗了。

要是在一群小輩面前出了錯，那可就跌股（丟臉）了。

這麼多年的生活經歷讓他漸漸冷靜下來，長呼一口氣，就將醃製好的牛排放進了已經燒的滾燙的鍋中。

這口鍋是他從村裡人家裡借來的，雖然是炒鍋，但是它的底部是平的，所以用來煎牛排也是可以的。

“滋……”

牛排一進鍋，被炙烤的那一層迅速被燙熟，流露出濃郁的肉香。

“誰先吃這第一塊？”林大山抬眼看向眾人，有些期待地問道。

姚胖子他們聞言，都有些猶豫。

他們還沒吃過林大山吃的飯呢，要是翻車了，那可就尷尬了。

“爹，給我吃吧，我剛好餓了。”見場面有些尷尬，林川連忙捧場道。

“好嘞，川兒你想要幾分熟？”林大山聞言，鬆了口氣，笑著出聲道。

“七分吧，這肉七分正好。”林川想也不想便回道。

他不到萬不得已，是堅決不會吃生食的。

誰都不敢肯定，生食中會有什麼奇奇怪怪的細菌和寄生蟲。

七分熟，就是權衡之下最好的熟度。

“好嘞。”林大山答應一聲，就掐準時機準備翻面。

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