-“可能是甜品？或者糕點？y1s1，老闆這的五仁月餅讓我心心念唸了很久，其實咱不必守中秋節的規矩啊不是，平時也可以賣嘛！”

-“……”

忠實粉絲們對於【新年大禮包】裡的【特色小吃】猜了又猜，什麼泡腳鳳爪、麻辣兔頭、滷味鴨脖是猜了各遍，還有猜玫瑰餅、核桃酥、沙琪瑪的。

一時間超話裡都是關於大禮包內容的猜測，但是下單大禮包的人數卻一點也不少，就這麼短短的幾天時間，預訂人數已經來到了43001人。

舒挽挽暫時關閉了預訂連結，將麵館和三家奶茶店歇業，這四家店的員工全部加入到了製作禮包的過程中。

這最後一樣小吃，名為【果汁牛肉】。

做這道菜，舒挽挽選取的瘦牛肉，最好要用腱子肉，這樣吃起來更有嚼勁。接著，再將肉去掉筋。

之後，舒挽挽進行了水煮和油炸，這兩步和其他菜式製作時相比，沒有什麼特別的地方，經過炸制的牛肉看起來偏向深紅，冒出深而細的紋路來。

最關鍵的一步是醬料的製作。果汁牛肉，顧名思義，是有果汁的味道，舒挽挽按照往常的方法，先加入姜、紅油、白糖和料酒等調料進行入味。

最後她估摸著用料，加入了少許橙汁，醬料驟然就散發出酸酸甜甜的氣息，微微的辣意和麻意暗含在氣味之中，使味道顯得更餘韻悠長。

將牛肉和這醬料拌在一起，便成了果汁牛肉。

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