上次去東山收來了玉米之後,木風就開始了做石磨。
但是中間因為這樣那樣的事,導致他選好了石材卻一直今天一錘子,明天一鎬頭的,直到最近才算做完。
做石磨選的是一塊上好的花崗岩,石質堅硬,石面可以打磨的很光滑,最要緊的是石頭紋理細密,明顯是耐磨耐用的制磨優質材料。
石磨製作起來其實並不難,難就難在石磨的磨盤之間的契合,這才是花費木風大量時間的原因。
眼下既然決定磨些玉米做窩窩頭,那石磨必然要趕緊再打磨打磨拿來用了。
石磨的打磨除了做成之前的反覆打磨,還有需要用一些粗糧來開磨,以此來磨掉石磨上殘留的石粉與碎渣。
石磨有些大,木風找來部族幾個人把磨盤拼在一起,然後就開磨。
至於粗糧也不用想用什麼了,他現在有的就是玉米,而且是上次從東山那邊採摘來的最原始的玉米——粗的不能再粗了。
因為石磨有些大,所以木風不得不找人來幫忙,讓兩個族人推著石磨的磨杆打圈轉,而他則是捧著玉米粒往磨盤裡加。
先順時針轉幾圈,然後在逆時針轉幾圈。
一顆顆圓豆似的玉米粒進了磨盤,不多會順著縫隙落下,出來的盡是顏色偏暗、偏褐粉末。
這一方面是因為磨盤上有石粉的緣故,另外一方面則是因為這些玉米的澱粉含量較低,麩質含量較高。
這樣的東西放在以前,都是拿來餵雞餵鴨的。
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