四月到了，李長嬴開始捕撈小龍蝦，這時的小龍蝦個頭比三月份時大了許多，也重了近乎一半，蝦肉飽滿，兩隻蝦螯又大又粗，簡直像個威風的蝦將軍。

李長嬴捕撈了一千斤左右，僱了一部大卡車運往省城，前幾日時李長嬴在省城裡租了一個臨時門面。

這門面在菜場的外面，原來是家賣烤鴨的店，生意不怎麼好，但因為前期裝修花了一筆不小的費用，加上他租時還付了一筆轉讓費用，加起來有一萬多塊錢，因此一時半刻也轉讓不出去，便就臨時出租，這樣以租養租節省費用。

李長嬴先租了一個月的時間，省城的老百姓都沒吃過小龍蝦，宣傳方面一定要做足勢，加大力度。

只是一個人始終精力有限，做了這個，又做不了那個。

李長嬴在店門前直接架大鐵鍋做油燜大蝦，把作料下得足足的，炒出芳香，香氣一出來便吸引了不少人過來看，而這裡本來就是菜場外面的店面，去菜場都要經過此處。

鍋裡的作料鍛得香噴噴，一聞便令人流口水，李長嬴見圍觀的人多了，便從裡面間端出一大盆小龍蝦便往鍋裡倒去。

城裡人基本上沒見過小龍蝦，也不知這是什麼，紛紛好奇地詢問。

“這是小龍蝦，生長在田間地頭，非常美味，比螃蟹肉還要好吃。”

螃蟹的時令比較短，只有下半年的兩三個月就沒了，而小龍蝦能從三月賣到八月，在利潤上絕對是螃蟹要可觀。

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