許世秋開啟一看，原來這不是書，而是讀書筆記，林知縣一手簪花小楷寫得極好，字跡清晰，條理分明。

林杼手捋鬍鬚，道：“此乃我當年讀書時所記，你回去看看認真理解，對你大有裨益。”

許世秋震驚了，光看這厚厚的兩本書，就知道林知縣當年多麼努力，對比現代高考，肯定要遠甚於，急忙鞠躬道謝。

第二日，許文穎拉著許世秋必須要去人販子市場上看看，找一個合格的廚子。人牙子見到兩人笑得眉眼不見，像他們這樣的主顧，最受歡迎。

但是像這種人口販賣的場所在大宋跟之前是有所不同，在宋代之前，人口販賣是完全合情合法的生意。

到宋朝時，販人為奴的事情就屬於不合法的，被刑法明文禁止，只有某些人還存在著販賣奴隸的行為，是黑色地帶。

一旦這些奴隸被發現，立刻就會被解救出去，釋放為民。

所以兩個人到的人口市場，實際上有點像是勞動力市場，許世秋肯定不可能承擔這種風險，人牙子當即開始推銷，詢問兩人：“二位是買女使、還是掃灑，咱們這裡什麼樣的都有。”

許世秋推開人牙子，道：“我們要個廚子。”

“廚子？”人牙子有點迷糊，廚子雖然是個下賤的職業，但也算有一技之長，這樣的人很少會出來專門被人僱傭。

而現在也不像後世，廚師有各種學校可以上，現在的廚師完全都是師徒傳承，學出來的廚師都已經預定好了出路，根本就不需要出來找工作。

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