來到菜市場，王孝安先去牛肉攤看看，這裡並沒有專門準備適合熬湯的牛骨售賣。

牛肉昂貴，攤販一般只掛上一條牛腿連帶軀幹部分售賣，今天牛肉賣的差不多了，只剩下沉重的牛腿骨和牛扇骨，還有一扇牛排。

牛扇骨熬湯，適合想要減少成本的餐飲店鋪使用，自己家熬湯卻不是最佳材料。

“這些牛排我都要了。”牛排還好，用來熬湯在醇厚的口感方面比尾骨和脊骨稍有不如，但更有鮮味一點，喜歡吃肉的話牛排就更適合熬湯了。

“好勒，老闆大氣。”攤販高興地說道，這一扇牛排平常都得賣到中午去了，今天可以早點收攤。

“還買個牛蹄子。”李聖珺指著掛鉤上的牛蹄說道。

“一起要了。”

買完菜，王孝安對李聖珺說道，“師父，今天只能做牛骨湯了。牛蹄沒時間處理，等晚上我回來給你做烤牛蹄吃怎麼樣？”

“不，這是我準備大顯身手，讓你爸媽見識下我廚藝的道具。”李聖珺擺了擺手，示意用不著王孝安。

“師父，牛蹄清理就很費勁，要把新鮮牛蹄做的好吃，更不是半桶水晃悠的廚子能搞定的。”王孝安從未見過她下廚。

“師父懂得天下之道。”

懂是一回事，真做起來就是另外一回事了，王孝安忍不住說道，“就像你當初說要傳授別人房中術，結果就是帶人去青樓閒逛？”

“那也比你在夢裡和美婦人勤學苦練房中術要強，至少去青樓閒逛是實地考察，你那個做夢算怎麼一回事？”李聖珺挑起眉腳，馬上反唇相譏。

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