“你是要做肉蟹煲吧？”夏澈的聲音從廚房傳過來。

“還有菠蘿咕咾肉、麻婆豆腐、五花肉卷金針菇、銀耳蓮子湯，四菜一湯。”李秋染的選單可是經過慎重選擇。

肉蟹煲和咕咾肉都比較考驗技術，後面兩個菜則為了節省時間，最後選擇甜湯解膩，總體上賣相都比較好。

菜品賣相可是考驗賢惠的一大指標！

“沒多少蔬菜，營養不均衡啊。”夏澈說。

肉蟹煲的主要材料是螃蟹、鮮蝦和雞爪，配菜藕片和土豆算不得什麼新鮮綠色蔬菜，菠蘿咕咾肉只有少量調色的配菜。

“你平時天天在食堂天天吃素，還沒吃夠啊。”李秋染說。

“也是。”夏澈笑著從廚房回到沙發上拿起手機，“唔，肉蟹煲，還真從來沒吃過這東西。”

聽到夏澈的話，李秋染也是有些心疼。

雖然相傳肉蟹煲起源於明朝皇宮的滋補砂鍋，但這東西真正火起來也是最近幾年，山海也開了好多家不同品牌的肉蟹煲店。

這菜因為食材原因，這東西價格倒是不便宜，一個人吃頓肉蟹煲接近小一百了。

夏澈家境不好，大概是沒什麼機會吃也正常。

倒是她總是隔三差五就被父母帶著去外面下館子，嚐嚐這個嚐嚐那個。

這菜她是非常愛吃的，按照網上的影片練習了幾次之後，做的和外面館子味道差不了多少了，便也想做給夏澈嚐嚐。

李秋染忽然想到，以前小時候夏澈第一次去吃肯德基，好像也是自己帶他去的。

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