“來，咱們都嚐嚐這松鼠桂魚的味道如何。”太皇太后說完了之後，讓劉嬤嬤給她夾了一小塊。

太皇太后試著放到了嘴裡道：“怎麼說呢。

第一感覺就是酥脆的魚香味。

接著是酸味兒，然後才是甜，最後便是鹹香的味道。

充分咀嚼之時，三種味道相互結合，酸甜口當中還帶有鹹香的味道。

而且用料和火候把握的都非常的到位，還真是難得的美味呀。”

皇上聽太皇太后的評價如此高，立馬夾了一筷子吃了起來，很快滿意的點了點頭道：“確實不錯，上國宴足矣。”

同時顧婉寧也試著吃了一口，感覺確實不錯，隨後點頭道：“確實不錯，回頭還得麻煩表嫂把此菜教給御廚。”

“沒問題，廚房那還有一條桂魚，一會就可以教，接下來再試著做兩次想來應該就沒有問題了。”

“你說的桂魚是南邊的魚種吧，好像又叫鱖魚。”皇上問道。

“確實，桂魚春天到秋天都可鋪撈相對來說，比海魚更方便。

不過這道菜，也可能用鯉魚做，只不過口感上會差那麼一點。”

“確實方便很多，這種魚在南邊還是比較普通的。”

飯後，太皇太皇賞了周瑩四匹，新上貢品料子，以及兩斤大紅袍。

休息了片刻後。

周瑩讓顧婉寧找來了御廚，詳細而認真的教了他一遍，並讓他做了詳細的記錄。

一條做完了之後，周瑩讓他嚐了嚐道：“記住這個味道。

如果拿不準的話，可以到府上找我。”

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