“好好吃哦,皮又薄又嫩,裡邊包裹著的滿滿都是肉,一口咬下去,太幸福了。”艾米誇讚道。
對於一個廣譜吃貨來說,早上要吃清淡一點這種說法,是完全不成立的。
“喜歡吃的話,一會我再給你做一碗。”麥格滿是寵溺的看著艾米說道。
“嗯呢,父親大人最好了。”艾米開心的笑著道,然後低頭繼續吃抄手。
麥格也是拿起勺子開動。
所謂抄手,在他的理解中,就是川味版的餛飩。
不過餛飩皮是圓皮的,抄手則為方皮。
個頭比有些地方的小餛飩要大些,比有些地方的大餛飩又要小些,能夠一口一個的,大小最佳。
單純的清湯餛飩,他其實並不是非常喜歡。
這一勺紅油就像是給它注入靈魂,讓他深刻的愛上了這紅油抄手。
先嚐一口湯。
濃濃的骨湯,與精心熬製的紅油交融,點點熟芝麻在其中沉浮,只是一口湯,也能品味到層層滋味,令人歡喜。
然後再吃抄手。
手擀的麵皮,柔軟細膩而不失韌勁,一口咬開,慢慢的豬肉餡早已孕育出最美味的餡。
成年人一口剛好能夠吃下的大小,同時能夠提供最大限度的滿足感。
這份紅油抄手,果然沒有讓他失望。
雖然一早起來,艾米給了他們一個驚嚇,但早餐還是在愉快的氛圍中結束了。
今早無事,所以麥格收拾好東西后,泡了壺水果茶,一家人圍坐在桌前。
安娜已經擺出工具開始繼續畫畫。
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