生鮮油亮的爆炒蛇腰，散發著馥郁的香味，是專屬於美杜莎蛇腰的特殊芳香，又在烹飪之中得到了昇華。

盤子在評委們面前緩緩轉過，得到了每一位評委認真審視的目光。

色澤、香味、狀態，都無可挑剔。

雖然整個過程在眾人的注視之下，只耗費了十五分鐘，但這份成品，卻讓人挑不出半點毛病。

至少表面看起來是這樣的。

眾評委對著這份火爆蛇腰進行了一番點評，或許是得到了約翰尼的授意，十位評委都發表了各自的看法，讓這個環節變得充實了許多。

照例，工作人員將這份火爆蛇腰進行了分裝，分別呈送到了各位評委面前。

南希拿起筷子，夾起了一片腰子。

橫豎切了花刀的腰子，經過爆炒之後扭轉成了一個美妙的弧度，更像是一朵盛開的花朵，頗具美感。

她吃過美杜莎蛇肝，是家裡的廚子用香煎的方法進行烹飪，美味妙不可言。

而蛇腰子她還是第一次品嚐，而且還是用爆炒這種方式。

屬於美杜莎的芳香並不陌生，增加了些許的辣味，但更多的還是突出蛇腰子的本味。

她不止一次從優秀的廚師口中聽到，越是珍貴的食材，烹飪越是要圍繞食材本身進行，這才是一個優秀的廚師應該做的事情。

略微端詳之後，南希將蛇腰子喂到嘴裡。

鮮！嫩！肥美！

貝齒輕鬆切開了肥嫩的腰子，屠宰到上桌不超過三十分鐘的蛇腰子，有著令人驚豔的鮮味，鮮甜的汁水四濺而出，與藏匿於花刀之間的醬汁交融、碰撞，奏響了一道美妙的交響樂。

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