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被賦予重任的山梨從接下這件事情以後,上課以外的休息時間幾乎都被用在為春假出遊做準備。
她想要做到最好,給大家一個最完美的春假野餐。
為此,每天回家以後,她都忙著搜尋資料,從美食雜誌、網路影片上學習和尋找靈感。
時間在這種全情投入之下,彷彿變得更加純淨,山梨忘記了很多雜念,身體的飢渴感也消退到察覺不到了。
以為如同開啟加速,她們迎來了春假。
明天就是一起出遊的日子,山梨一大早就起來做準備工作。
已經是叄月了,天氣變暖了一些,山梨從房間的窗戶朝外看,能看到已經有櫻花開放,一瞬而逝的花期之中,山梨希望可以做出能夠配得上這種美麗的食物。
由於主食都是大家各自從家裡帶好,山梨只需要做點心,所以她並不以“飽腹”為目標,而是以“應景”“美味”“雅觀”為目標來完成自己的作品。
為了不顯得單調,她決定做叄種精緻的點心——
純澄如羊脂白玉的淡雪羮;
清涼津甜的糖水麻薯;
以及,絢麗如剎那煙火的和菓子“花火”;
原材料她提前幾天就已經託媽媽幫她買了回來,萬事俱備,只欠做出成品。
淡雪羮味道本來就輕盈單純,所以在特意挑選的新鮮雞蛋中加入了味道清爽的椴樹蜜。
山梨親手把新鮮檸檬壓出汁水,用這個去中和寒天的口感。
熬煮過程中產生的泡沫,山梨全都小心翼翼地除去,不留一點疏漏瑕疵。
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