祁白衝狼澤豎了一下大拇指,笑著將手中的半截海帶奉上:“海帶可以切得稍微粗一些。”
祁白跑到空著的那一口鍋,舀下一塊牛油,將肉絲和蔥姜一起下鍋煸炒,等肉差不多變色再加入蒜末。
大蒜是海帶湯提味的關鍵,祁白毫不客氣地加了一大勺,有了小菜圃做後盾之後,祁白現在偶爾也能實現一下大蒜自由。
這時將狼澤切好的海帶直接放進鍋中一起翻炒均勻,再添上山泉水燉煮。
兩人一起動手,這頓早中飯沒一會兒就全部上了桌。
一大蒸屜的海鮮被直接連蒸屜一起放在了石桌正中間,旁邊放著狼澤在石板烤架上烤好的肉,最後再加上滿滿的一陶罐海帶湯。
祁白將裝著椒鹽的罐子拿過來,直接將椒鹽撒在石板上。
雖然只有三道菜,但是架不住量大,此時已經滿當當佔了整張石桌。
別說一直趕路的狼澤,就連吃過早飯的祁白也跟著肚子叫喚。
兩人落座,祁白先喝了一大口海帶湯。
他滿足地咂巴了一下嘴。
海帶被煮得軟軟的,但是又保留了它嫩滑的口感,再加上牛油的香味,即便是隻加了一點鹽都鮮嫩可口。
祁白看了看悶頭吃肉的狼澤,從蒸屜上拿下來一個大螃蟹。
將蟹蓋掀開,將腮須蟹心去掉,從中間將螃蟹掰成兩半,雪白的蟹肉便露了出來。
按照蟹腿的生長紋路,輕輕一使勁,蟹肉便跟著蟹腿完整的離開蟹殼。
祁白低頭忙活著,最後滿意地蓋上蟹蓋,將石板遞到狼澤的眼前:“快看!”
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