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張大壯老實巴嘰地問:“你呢?怎麼不吃啊?”
葉乘涼說:“不用管我,你吃你的吧。”這東西還是上次何晏給送來的呢,也沒多少了,還得留著些給李金鴿弄點下粥菜,他在家裡反正也不下什麼大力氣,餓點就餓點了。
張大壯是有些傻,但是誰對他好心裡可清楚著呢,便想著明天哪怕少開些地,也要想辦法給葉乘涼弄些吃的才行。
葉乘涼一直注意著火,直到糯米蒸熟了盛出來,還留了兩小把給放到蒜臼子裡搗成了餈粑。可惜沒什麼可蘸的,便就只好先放著了,等著明天蘸飴糖吃。反正現在天還涼,這東西放在一邊擱一天也壞不了,頂多是會有些硬,到時候再蒸一下也就好了。
張大壯一直在看著葉乘涼忙活,後來蒸好的糯米放溫了,葉乘涼用手試了試冷熱,然後就把剁碎的麥芽給和進去了。
葉乘涼說:“大壯,這東西怎麼做的你可千萬不能說出去,你說出去人家都跟著做了,這東西就不值錢了。咱們搞不好在短時間裡都要靠它過日子,所以你可千萬得給嘴巴把好門聽見沒?”
張大壯說:“你放心吧,我知道的。”
葉乘涼這一晚都沒睡,一直注意著糯米盆子裡的情況,直到半夜的時候從糯米里發酵出來的麥芽糖水已經有不少了,就把火又一次燒著了,把糖水放到鍋裡一直熬。熬這東西要小火,這裡燒柴不太好掌握,所以葉乘涼連個盹兒都沒敢打,一直是站著忙活的,到後來腰都酸了,肚子裡更是直叫喚。
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