少了任務的限制,沒有規定一定要賣多少份豬腳飯,新的一天薑茶茶早上在購買食材時果斷各買了十五斤的豬腳和五花肉,打算中午就開始做這個雙拼飯。
因為配菜和湯都是一樣的,豬腳和紅燒肉又是原本就有在賣的兩樣肉食,雙拼飯不過在打包盒飯的時候稍微搭配下,要上新這個菜品相對來說簡單一點,在還沒有招到人的情況下也能做到,不會太增加工作量。
沒有多想就直接在市場那邊買了普通透明的外賣盒,這段時間因為生意好她就又去市場買了一批迴來。
但同時薑茶茶也在考慮定製有自家快餐店專屬Logo的外賣盒,這樣子等生意再做大,越來越多人對姜氏快餐店產生認可時,每次買飯看到外賣盒上的Logo時也能增加宣傳力度。
再者說她接下來打算積極促成一些美食雜誌社或者是一些直播宣傳,設計Logo並定製一批專屬的外賣盒也成了件挺必要的事情。
薑茶茶掏出手機在便籤上記下這件事情,回到小閣樓裡又開始忙活起來。
快餐店開業時,第一個顧客也是老顧客了,第一眼就看到透明櫃檯上的小紅條又多出來一行字:紅燒肉豬腳雙拼飯外加湯,一份30元。
他驚喜問:“老闆娘今天居然有雙拼飯啊,就是之前的紅燒肉和豬腳對半分嗎?我來一份這個吧。”
“對的,雙拼飯的份量可以參考這一份盒飯,肉的份量和之前差不多的,配菜都一樣,另外這個套餐是固定搭配湯的。”薑茶茶笑著說,雙拼飯最有價值的地方就是搭配賣,看似虧了實則也有賺頭。
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