朱玉健並不知道，這種情況雖然有張書堂經濟條件不佳的緣故，但也有歷史原因。明末的食品加工技術還非常落後，沒有後世那些機械化的精加工產業，對糧食的處理要粗劣許多，他來自於後世難免會有所不適。朱玉健吃了幾口，想起案几旁邊還有自己帶著的口糧，那些東西應該比這糙米飯鹹菜好吃許多。

考慮再三，朱玉健最終還是放棄了這個誘人的想法。那些糧食都是經過後世最佳化改良的，如果能作為種子，可以讓自己在這個世界擁有許多優勢。尤其是經過雜交和精選的稻穀與土豆，產量要比這個時代的品種強上許多，如果能拿出去種，絕對可以獲得大豐收。更何況就算朱玉健想吃，他也沒辦法在這裡烹飪。最後朱玉健只是拿了一個幹辣椒碾碎，在將辣椒籽小心摘出儲存後，將紅色的辣椒碎灑在米飯上，這才勉強可以下嚥。

吃飽了飯朱玉健一推碗筷站了起來，看外面的日頭大約是早上九點，還有大把的時間。被囚禁也沒什麼事情可做，朱玉健索性走到案几旁翻看起那些線裝書來。在得知自己處於明末之後，他就明白為什麼那些書會如此排版了，如今閒來無事他很願意看看到底都是些什麼書，藉以打發時間。

按照朱玉健的想法，自己附身的這位殿下也算是皇族，讀的應該都是四書五經之類的儒家經典。他卻沒有想到在這堆線裝書裡，四書五經只佔很少的一部分。其他各類書籍之中，有《資治通鑑》等學習政事的經典，有《後漢書》等各種史料，甚至還有《孫子兵法》之類的兵書，看來這位朱聿鍵殿下所學甚雜。

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