“恩，松茸是一種很健康的高檔食材，但全國的松茸百分之七八十都會出口，剩下的那一小部分大多數人有錢也買不到。國內的假松茸氾濫，小灣村的極品松茸只要打響了招牌會很有吸引力！”陳意涵說道。

“對，我要把松茸打造成開心農場的特色美食！”趙富貴狠狠一拍手掌說道“那松茸要怎麼做才最好吃？”

“最好吃最營養的方法是蒸，這樣既可以保留松茸所有的營養，又可以保持松茸獨特的鮮味不被破壞。我覺得你可以做中低兩檔的松茸，一種是清蒸保持原汁原味，另一種是用土雞湯蒸，土雞湯既不會破壞松茸的鮮味，又能讓松茸變的更好吃更有營養！”陳意涵說道。

“好主意，意涵，沒想到你還有做美食家的潛力！”趙富貴想了想覺得這是一個很好的主意，當下就讓劉二姐開始現場試驗。

一鍋用沿著溪流留下的山泉水清蒸，另一鍋用土雞湯的高湯小火慢燉緩緩蒸熟，把土雞湯的味道融入松茸之中。十幾分鍾之後兩鍋松茸就被蒸好了。

“意涵，你嚐嚐，媽，你也嚐嚐！”解開鍋蓋一股水蒸氣立刻散發出來，趙富貴忍著燙，直接給陳意涵夾了一根松茸。

“恩，很不錯，原汁原味。這種極品松茸不加任何調味品都好吃！”陳意涵一邊吃一邊點著頭說道。

趙富貴也連忙嚐了一個，松茸一吃到嘴裡就感覺一股清香蔓延出來，雖然味道淡淡的，但也很好吃。

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