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送走最後一位客人,老闆也醉倒了,婁瑩只好先辭別大家。
壽星一醒來,就招呼剩下的人圍到旁邊,他有故事要分享。
“十四歲的時候,第一次製作的牛排就獲得了母親的讚揚,自此我迷戀上了烹飪。一開始是向家庭婦女們請教,最後到餐廳當了學徒。那時還很年幼,成年人們都把我當另類對待,在他們看來,孩子是不可能做出美味的。心高氣傲的年齡誰都不服,於是把全部心思都投入到火候控制和醬料的調製上,認為我做的牛排是得到過母親認可的,是最棒的。
原先的店長在一場大病後去世了,位置由女兒接替,為了瞭解廚師們的水平,新店長決定做一個測試。第一天公佈了主料——牛排,第二天試嘗。當時的學徒是沒有資格競賽的,我很想參加,回家偷了錢,到市場上挑了一塊中意的牛排,又從鄰居們那裡湊齊了配料。
為了確保作品出現在餐桌上,第二天比賽開始兩小時前我就去了餐廳。沒想到的是,昨天沒在場的時候,比賽時間提前了一個小時。
正製作著醬料,門推開了。陸續到來的廚師們被溢位的香味驚呆了,他們表示自愧不如的同時也向之前對我實力的輕視和不屑道歉。我也相信這一塊牛排必將改變我的命運,結果,命運是改變了,只是沒有按照想象的路線。
其中一位廚師偷竊了我的成果,成功摘得比賽的桂冠。之後,還宣稱我經常剽竊他的配方,及早趕走寄生蟲才是上策。
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