方秋椒開了泡蘿蔔和豆角的罈子，蘿蔔取一個，酸豆角取一把。取完後重新密封好，再給罈子邊加了點水。

泡蘿蔔和酸豆角先放在一邊，接過剝好的花生和黃豆，分別下在涼油裡炸。

最後花生粉色的外皮被炸得豔紅，像是火灼過一般漂亮；黃豆則是深黃色的，像極了落葉，是秋冬的顏色。

接著方秋椒又剁起肉餡來，兩隻手左右開弓。

她的力氣大，剁東西明明動作輕快，卻是一下下力度正好。兩隻手一起動作，也十分靈活。

方夏聽著那均勻的剁板聲，靠在輪椅上看著。

看著看著，忍不住就跑去揪了根酸豆角，吃完一根味道不錯的酸豆角，被開了胃的他又拿著勺子去舀了幾顆花生吃。

“又香又脆！”笑著誇一句，方夏又轉戰下一處。

嘗完了花生，黃豆怎可落下。

然而這下手中勺子一動，黃豆碗裡就發出“沙沙”的聲音，可見黃豆有多脆。

方夏沒忍住，尚玉華也加入了。

頭上掛著兩根枯草的方小博悄咪咪探出頭，震驚出聲：“哇！你們偷吃！”

菜還沒做好，就偷吃配菜。方小博清清楚楚地記得阿媽說過不可以。

尚玉華臉紅著，只問了一句：“你吃不吃？”

“吃！嘿嘿。”

方小博立馬加入，嘴裡嚼著卡崩脆的黃豆。他自己吃完了，還踮著腳要給方秋椒喂：“椒椒，你也吃，你辛苦了！”

方秋椒咬兩顆黃豆，聽得一耳朵脆響。

隨後炸肉末，調香醋，切姜蒜末、辣椒、泡蘿蔔酸豆角……一切有條不紊。

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