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開局一個路邊攤[美食] 第87節

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“這死胖子,跑得還挺快。”

“不知道他名字,週記怎麼拉黑他?”

第65章 豌豆莢炒香腸

“長這麼胖, 跑得倒是挺快!”

“哼,這裡有沒有認識他的,有認識他的, 直接把他的名字身份什麼的報給周老闆!”

“讓他給跑了, 真是,剛才應該逮住他, 這樣以後就少了一個競爭對手了!”

這時候週記準時開門。

“週記開門了!快進去快進去!”

前面的顧客排隊進去。

“今天的特色菜是豌豆莢炒香腸?”

“嗯,現在正是吃豌豆莢的季節, 新出的豌豆莢可好吃了。”

“不知道周老闆炒出來的豌豆莢怎麼樣。”

“那還用猜嗎?肯定巨好吃啊!”

“好期待周老闆做的豌豆莢!”

點了今天的特色菜豌豆莢炒香腸,食客們靜待菜端上來,臉上都是期待和興奮。

對於這些食客而言,每日的特色菜相當於開寶箱,而且是知道里面確實是有寶的, 只是不知道是什麼樣的寶。

知道是好吃的,但不知道是哪樣的好吃。開寶箱的時候就很期待, 很興奮。

後廚, 周粥往鍋裡倒油, 油燒至七成熱,改成小火,把切好的臘香腸放到鍋裡。在油溫的暴熱下,香腸的油慢慢地爆出來,香噴噴的臘香也從油鍋裡爆了出來。

香腸表面微焦的時候, 撈出鍋備用。鍋裡剩下的油裡下蒜片炒香, 然後下新出的豌豆莢。

新綠的豌豆莢在鍋裡翻炒兩分鐘,加入適量鹽,加入微微一點水,最後把香腸放進去, 繼續翻炒。

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