周粥迅速將黃油切塊軟化，在黃油里加糖、鹽、水，用小火將其煮沸。

在煮沸的奶油水裡加入過篩過後的低筋麵粉，開小火，攪拌到麵粉不粘，冷卻一些溫度加蛋液攪拌。

攝像師注意到周粥的嫻熟流暢的動作和速度，有些意外，周粥居然比所有人的速度都快。

而當攝像師聞到鍋裡攪拌的麵糊的味道時，微微一愣。這麵糊聞起來可真是……香啊。

攝像師只覺自己眼前一花，周粥就已經把麵糊裝進裱花嘴袋子裡，開始擠出麵糊來了。

攝像師：“？？？”

怎麼這麼快！

一個個的泡芙胚擠出來，又圓又黃，中間冒著尖兒，漂亮極了。

攝像師瞠目，不僅速度快，還做的這麼漂亮！而此時其他人也注意到了周粥超出常人的速度。

其他人還在做麵糊呢，速度最快的馮廚才將將把麵糊製作好，周粥就已經快把泡芙胚給全部擠出來了。

工作人員們：

“這……怎麼這麼快！”

“她的手快到出現重影！”

“關鍵是這麼快，做出來的泡芙胚完成度還這麼高！”

“我的天啊，她是怎麼做到的？”

與此同時，十二強的選手們震驚，幾位主評委也詫異不已。他們都沒想到，一個他們瞧不上的網紅店老闆，手速居然這麼快，快就算了，完成度還這麼高。

就在他們還在震驚詫異的時候，周粥已經給泡芙胚刷了一層水和蛋液混合的液體，再輕輕擠壓泡芙胚表面，讓泡芙胚等會烤出來更加圓滾滾。

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