雜誌也要銷量，偶爾和明星合作，雙方互相吹捧這是很正常的事情，葉奚知做的再好吃也就是中等水平，賣的這麼貴，誰閒得慌會來吃。

不過，大家也想好了，面子還是要給的，不管味道如何，最後總是要誇一誇。

餐前上的不是茶了，而是調味汁，喝起來有檸檬和薄荷的香氣，酸味足，讓人很容易胃口大開。

前菜和湯的變化不大。

這兩樣菜讓沒什麼期待的人幾個人瞪大了眼睛。

唔！

味道不錯啊。某位說。

確實還不錯，看來是有點真功夫，他是誰的徒弟啊？旁邊的人吃了一口，問南編輯。

廚師還真是個講究經驗的行業，沒幾十年的學習工作，很難有什麼進展，如果是年紀小的，只能是從小和別人學的了。

南編輯打了個哈哈，敷衍過去了，這件事他至今都不清楚。

今天的選單和以往類似，換了兩道熱菜。

主菜換成了燒鵝。

葉奚知用的是鵝仔，不像普通燒鵝那麼大，味道卻更勝一籌。

剛出爐的燒鵝是銅色、表皮光亮還滴著熱油，聞起來極香，還帶著淡淡的柴火味，一整隻鵝分成四份，每個人盤子裡有一小碟。

早就有人迫不及待的撕下來吃了一塊，酥皮破開，最先湧出的是脂香，裡面是深粉色的鵝肉，撕開的時候條條分明，一個沒注意，舌尖被燙的一哆嗦。

外層的皮很酥脆，嚼著還能聽見聲響，雖然是鵝仔脂肪卻很豐盈，口感肥而不膩，最難得的是肉本身，不僅嫩滑，調味料也滲了進去，直接就能嚐到味道。

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