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栗子糕

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秦淮在晨光中醒來,毋寧說是在一陣焦甜的芳馨中睜開雙眼。身旁的男人仍舊沉睡。他睡著時斂去昨夜的狂戾,顯出清冷的廓形來,與窗外遠山氣質相宜。

她躡身下床,絲毫沒能驚動他,椅背上搭著他折回溫泉拾取的她的衣物,已然褪盡冰涼的水汽,蘊裹如這間屋子般溫軟的乾燥。

披衣而出,只見客廳中央玻子正迭坐點茶,一籠火爐上陳放著幾枚方糕,色嫣黃,形狀小巧,煞是可愛,那股喚醒秦淮的焦甜氣息,因爐火溫烤更漸瀰漫整室。

她靜悄對坐下來,好奇而欣賞的目光追隨著玻子纖巧盈飛的雙手。

他用茶匙取出些許茶粉,向茶碗注水,接著取出柄竹製的攪蛋器樣的物件在碗中攪合。那盞面逐漸浮起層細密的白沫,猶如翠色淺草地迎來一場春雪。

“這是茶筅。”察覺到秦淮對那器具的探究神色,玻子解釋道,“只是,這不過是極簡化後的點茶。完整的點茶工序無比繁瑣,我學藝不精。”

“嚐嚐看。”

他將一盞春雪推至秦淮面前,她依言舉杯。

“好苦。”

他忽然輕柔地笑開,“所以要搭配栗子糕吃。”於是遞來一塊。

果然在抹茶悠長苦澀相襯下,糕點可口得出奇,那縈繞唇齒間的山慄的清甜、糯皮的瑩潤,雜糅苦寒的茶香氣息竟分外融洽,平衡的將將好。

“十分奇妙的口感呀,不得不說,非常好吃呢。”

他笑意更深幾分,看她吃罷一枚,緊跟著又遞一枚。

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