開業第一天，就能有這麼多的進賬，雖然說和今天剛開業有關係，但還是讓大家感到非常的開心。

任嘉駿又翻過了一個賬本，開始算今天的支出。

他想先算一下就今天這頓午飯來說，魚莊是賺了還是賠了，賺了的話又賺了多少。

其實他在算之前，就知道賺了是肯定的，畢竟做飯的食材基本上都不怎麼貴，最貴的，也就是一些肉和大米了，但米飯的消耗並不太多。

因為大多數客人來的都比較晚，沒能先去釣魚再來吃飯的原因，他們這頓飯還賣出去了不少的魚，就算一斤一塊錢，這麼多的魚加在一起，賺的錢也不少了，而這些魚，除了剛買魚苗的時候花了一筆錢，後面花的錢倒不怎麼多了。

而菜，也是曹念用了自家大棚裡的一部分，從村裡收購了一部分，現在雖然還不到鄉親們種的菜大規模成熟的時候，但菜價也沒有多貴。

支出的大頭還有一個麵粉。

他們蒸了很多饅頭，大袋的麵粉都用了兩袋子，他們買的是77塊錢一斤的低筋麵粉，一個饅頭賣5毛錢。

或許是因為在他們這裡主食是麵食的地區，真正吃起飯來，還是饅頭比米飯更下菜的原因，即使今天用了這兩袋麵粉蒸的饅頭，但他們也差不多都賣完了，剩下來的一點正好給他們幾個吃了。

饅頭賺的雖然少一點，但也有的賺，並沒有在這個小項上賠錢。

除此之外，不可避免的另一個大項就是茶水了。

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