說著,臘味煲仔飯就端上來了。
“小心燙!”蘇英紅特意提醒,昨天就有一個客人不小心被砂鍋燙到,剛剛出爐的砂鍋有些燙。
還沒有揭開鍋蓋的煲仔飯已經散發出一股濃郁的香味。
“好香的味道。”
薛雪也忍不住聞了聞,真的很香。
趙霽曦輕輕地揭開鍋蓋,香味瞬間爆發出來,香到你懷疑人生。
“真的好香,我要開動了。”
趙霽曦拿起勺子把米飯和臘味攪拌在一起,然後舀起一大口放進嘴裡,大口大口地咀嚼,臘肉緊實有嚼勁,臘腸香而不膩,米飯q彈軟糯,幾種香味融合在一起,入口鹹香,口口回甘。
“雪姐,這個煲仔飯好好吃!臘肉和臘腸都絕了,細細咀嚼,臘肉裡還有一股淡淡的果木香,臘腸一點都不油膩,肥瘦的比例剛剛好。清香軟糯的大米吸收了臘肉和臘腸的香味,那口感太棒了。”
剛說完,又忍不住吃第二口。
“真的好好吃,我不騙你!”
不用趙霽曦說,光是聞那個香味,薛雪已經被迷到了。
肚子的饞蟲一直在撓她,讓人受不了。
“不行!我也想吃!”
那香味在鼻子邊飄來飄去,沒人能忍得住這個誘惑。
“你剛剛不是說八點後不吃東西的嗎?”趙霽曦故意說道。
薛雪:“今晚就破例一次。”
沒一會兒,煲仔飯已經見底,趙霽曦挖起鍋底的鍋巴,金黃酥焦的,一口下去,又香又脆。
“天呀!這個鍋巴更絕,好香好脆。”
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