“那你做的最拿手的是什麼?”祁聿又問,“最喜歡做什麼?”
“拿手的啊……那就是我老家那邊的菜色了唄!鹽幫菜,江湖菜。”鄭海川想了想,說,“其實家常菜都還行,但要說最喜歡的……我還挺喜歡研究涼食的!”
鄭海川說起做菜人都精神了,掰開手指頭給祁聿數,“你看啊,光滷菜一項就可以分成紅滷、鹽焗、醬香好幾種,每種裡面不同的肉禽和不同的部位滷製的方法都不一樣,但樣樣都很下飯!那涼拌就更不用說了,不一樣的調料加進去,紅油、麻椒、芝麻、醬油……”
“我小時候家裡窮,幾根紅苕葉子就能下一頓飯。那時候加點調料拌一拌,感覺胃口都好了很多!”
比劃完,鄭海川才總結似的貼在祁聿肩旁感慨道,“律醫生,我總覺得做飯這件事吧,其實沒必要太高大上。就做出讓人吃得起、吃得高興的東西,就完成它的任務了。”
祁聿沒有想過,自己本想為鄭海川準備一份驚喜,卻先一步收穫了他家憨子帶給他的驚喜。
是啊,做飯這件事,不就是這樣嗎?
他想起幼年家中沒什麼錢時,阿媽在廚房裡頂著熱氣做上一頓兩菜一湯,總共花費不過十幾二十,卻能讓他吃得口齒生香。
那種好吃的味道,在遇到鄭海川之前,他很多年都沒有吃到過了。
“嗯。說得很對。”
祁聿低頭親了親戀人的腦門,試探著問,“那如果以後讓你做冷盤來賣,你會覺得累嗎?”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)