公婆倆一個在屋裡切肉，一個在院子裡剁肉，羊肚包肉是要把羊肚切成小塊兒，包上肥瘦相間的羊肉後拿羊毛繩綁上，這樣煮出來的肉又嫩又鮮，咬一口下去滋滋冒油。

羊肚肉和羊腸肉挾出來，擀的麵條丟進羊湯裡，麵條先煮著，巴虎拿刀切開羊腸，一片一片鋪在木盤裡，盤底覆了一層清湯油。

“手洗乾淨了？”他問。

其其格和吉雅都伸手出來讓檢查，“打油皂了的，洗乾淨了。”

“那就用手拿著吃，膩了蘸些韭花醬。”

得到准許，兄妹倆立馬伸手，羊腸肉還有些燙，裹在嘴裡反覆吸氣呼氣都捨不得吐，“好嫩，比燙的羊肉片還嫩。”其其格咂嘴。

巴虎跟蜜娘也吃上了，先空口吃了七八塊兒才蘸著韭花醬吃，羊肉腸吃差不多了羊肚肉也涼了些，都上手拿著吃，一口咬下去順著牙縫飆汁水，吞嚥不及就順著下巴往下淌。

吃羊肚肉就不用喝湯，最鮮的湯就包在羊肚裡。

“還吃不吃麵條？”蜜娘問兩個小的。

其其格支稜著油膩膩的手指，皺眉感受了下，點頭說：“只能再吃一筷子。”

“那就不吃了。”蜜娘起身從後鍋裡舀熱水讓兄妹倆洗手洗嘴，“出去玩一會了要是還想吃再進來吃。”

巴虎從羊湯裡撈兩碗麵條出來，篦乾淨羊肉湯，舀兩勺韭花醬拌裡面，又在面上碼了厚厚一層羊肉腸。

“真可怕，我已經習慣了漠北的吃食，頓頓葷肉都不嫌膩。”蜜娘回想才來的那一年，還有懷其其格和吉雅的時候，一天一頓羊肉還要上火，晌午吃羊肉，早上就要吃稀飯，晚上還要炒素菜，羊油炒菜還嫌膩。

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