村裡這家賣豆腐的主要生意是在菜市場，自家只留個一板半板的，附近不想進城的人就會來買，還是很方便的。

而豆腐做的許多吃食都要費時間，如此豆腐乾要燻，黴豆腐要發黴然後裝壇醃。就跟鐘意做皮蛋似的，真正吃到嘴少不得花半個月一個月的。

鐘意想多做一些黴豆腐和南乳，到時做菜用。

燻的豆腐乾可以少些，拿來當磨牙的零嘴挺合適。

於是一口氣又定了十來板豆腐。

“表嬸，還有要提前定的東西嗎？”鐘意虛心求教。

“沒了沒了，”劉翠一擺手，“可以回去了。”

“這些事你今年跑了一趟明年就知道怎麼做了。”

鐘意點頭，認真積累經驗。

“其實不做也行，外頭啥都買的到，就是沒自家做的好吃，缺了點味兒。”

農家人會做這些的都有一門自己的手藝，做出來的味道也各不相同，與外面成批生產的吃食相比，多了些煙火氣，也多了幾分人情味。

普通人對所謂的煙火氣和人情味總是在意甚至執著的，尤其是在過年這個大家都很看重的節日。

鐘意這麼想著，都開始擔心自己定的三頭豬是不是太少了。認識的人逐漸多了起來，加上自家親戚，你分一點我分一點的。時不時還想給食客們一些福利……

一算，果然不會夠。

他決定晚上跟外公外婆說說，讓他們有時間在村裡也問問，看還能不能定到一兩頭豬。

……

等到家，送大鵝的司機剛好到了，停著車在跟小新和他爺爺說話，鐘意便連忙過去接大鵝。

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