鐘意烙好第二個餅子時,院裡就多了些拿著錢和碗盤的小孩兒。
甚至還有兩個大人,是開車路過的,過來蹭個早餐。
鐘意倒沒趕人,只讓他爸去村裡又喊了聲,讓想吃醬香餅的孩子都過來。鐘意怕一會兒過路的人多了,都來排隊,孩子們不夠分。
醬香餅烙好,再撒上一把蔥花,香味也有了變化,高溫激發出蔥花的蔥香味,提神又開胃。
烙好的餅先從圓餅切分成大塊,再重疊大塊切小塊,一個餅子切出來的量還挺多。
給孩子們裝完餅,鐘意又給來排隊的過路客人每個人用油紙包上五塊錢的,分得只剩兩個餅,鐘意才收工。
一個餅子自家吃,另一個餅留著給等會兒來的客人,如果沒吃早餐,可以墊墊肚子。
今天的飯估計吃得有些晚,就可以多備上點零食或其他吃的。
玉米粑粑也正好出鍋,從外到裡都是一片嫩黃,看著就覺得好吃。
早餐全擺上桌,開動。
先來一口鮮蝦雲吞麵的湯潤潤喉,接著吃一個甜絲絲的玉米粑粑,全是玉米漿做的粑粑,玉米香味可濃了。
鐘意並沒有濾走玉米漿中的渣,所以玉米粑粑外表看起來光滑軟糯,但裡面卻是有顆粒感的,咬一口就能看到玉米渣。
幾個小孩兒都特別喜歡吃玉米粑粑,連外婆也很懷念,說不種地後,就沒在自家做過玉米粑粑吃了。
江清也挺喜歡的,說自己買早餐時還經常去買攤子上烤的玉米餅,不過裡頭加了米漿,只能吃到一點玉米味,沒純玉米漿的好吃。
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