今天少了個幫手,他輸得還挺慘,沒辦法,小兵太多了,一條腿上能串四五個娃。
消食結束,鐘意先挨個把帶出來玩的孩子送回家,然後帶著自家的,溜溜達達走回去。
晚餐可以吃簡單些,出去消食前鐘意泡了些羊蠍子。也是王洲他們買的食材,不過中午沒用上,就晚上吃了。
羊蠍子拿來煮個清湯鍋,菜都不用去摘,今天爺爺奶奶他們送過來的就不少,洗一些出來,邊吃邊燙。
不過鐘意沒讓洗多少,怕小孩子不知節制,又吃撐了。
清湯的羊蠍子吃一個鮮,去除羶味後,用砂鍋燉上一個小時,燉得方便骨肉分離的程度就可以了。
湯鍋裡不放什麼重料,就加點鹽,撒點枸杞就行。
食材新鮮,湯更是鮮得讓人咋舌。
即便不怎麼愛吃肉的小孩都抵抗不住誘惑。
想吃清淡的,就直接這樣吃,若想吃得口味重一些,就配上一個蘸水。
各有各的滋味,但味道都是極好的。
等羊蠍子吃得差不多了,就開始燙菜,燙白菜和冬瓜最好吃。
吃飽喝足,終於到了鐘意的休息時間。
他這一天雖然沒怎麼做菜,不過好像也沒閒著,不累,但總覺得很忙,想要放鬆下。
趁著最近天氣還算暖,坐在家門口吹風放空這樣的行為要抓緊享受,不然天一冷可就做不住了。
小孩們活力十足,洗完碗還能在院裡玩什麼跳格子,精力讓人佩服。
而鐘意這邊,系統等得有些著急,鐘意一閒下來,它就來催鐘意了,【宿主,你快上網看看,有驚喜!】
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