比起酸辣粉,小孩兒們顯然更鐘愛蛋撻跟三明治。
蛋撻外圈那層皮烤得特別酥,一咬就掉渣,蛋撻液那部分則非常嫩,奶香味十足,一群小孩吃得特別滿足。
三明治自己動了手,雖然不怎麼好看,但很有成就感,所以也覺得不錯。
相比之下,大人就對酸辣粉讚不絕口了。
酸辣粉是鐘意爺奶他們用自家種的紅薯打粉做的,粉偏粗,煮好後顏色黃亮,有嚼勁,特別筋道。
味道更不用說,有紅油辣椒加成,加上其他的調料跟配菜,還是鐘意自己動手做的,味道不可能差。
唯一不好的就是容易往衣服上濺油,所以吃酸辣粉也要有技巧。不要把粉挑太高,吃的時候嘴離碗口近點,爭取粉不離碗,把粉嗦進嘴裡。
鐘意就非常有經驗。
相比之下,蕭慎行今天就有些慘,他動作優雅歸優雅,可油要往外跑,不是你優雅就擋住的。所以一碗粉沒吃完,他的衣服上就有好幾個油點子了。
外婆看到後還給蕭慎行支招,“小蕭你一會兒拿洗潔精一搓就能搓乾淨,不礙事。”
鍾建國還問他要不要穿圍裙,蕭慎行拒絕了,學著鐘意那樣吃。
倒很是體會了一番嗦粉的快樂。
鐘意就跟他說:“粉就是用來嗦的,沒人能拒絕這樣的快樂。”
酸辣粉也是粉,一樣的。
蕭慎行確實嗦得很高興,甚至還想再來一碗。
不過鐘意煮的紅薯粉不多,剛好夠每人一碗。
鐘意就拿了個紫薯蟹柳的三明治,自己則吃起了蛋撻。
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