豬肚和豬大腸處理其實都差不多，就是拿著草木灰在盆裡使勁搓就行了。這還是謝蘭蘭跟她媽學的，基本上搓個幾遍就聞不見臭味了。然後再換上清水洗幾遍，拿刀把上面的一些肥油割下來就好了。

這割下來的肥油也是不扔的，放起來，到時候和分到的肥肉一起煉豬油。到時候油練出來了，這些肥肉就會變成香噴噴又酥脆的油渣，無論是撒點糖還是撒點鹽，或者是就那麼幹吃，都好吃極了。

第43章 ：吃大餐

謝蘭蘭在外頭清洗著豬下水，寧母則在廚房裡頭煉豬油。喬鶯鶯也沒在一邊幹看著，她正被寧母分配著給她燒火。只不過她本人顯然不太願意，一臉的不情願。

其實倒也不是寧母非逼她燒火，而是除了這事兒，寧母實在想不到有什麼她能幹的了。喬鶯鶯在孃家的時候，估計是啥也不幹的。到了寧家，寧母嘗試著叫她燒了一頓飯，好險，差點沒把寧家的廚房給炸了。從那以後，寧家人再也不敢叫她做飯了，但大家都在幹事兒，沒道理她閒著啊！最後還是她丈夫，寧長平說的，就讓她燒火好了。有寧母或者謝蘭蘭在一邊看著，也不會把廚房燒了。其實冬天燒火也算是輕省活兒了，而且還舒服。但很顯然，喬鶯鶯一點都不這麼覺得。

寧明睿，寧明棋和小禾苗兒三個孩子也很反常的沒有跑出去的不見人影兒，而是都圍著灶臺邊團團轉，饞的直流口水。實在是煉豬油太香了，連廚房外頭的謝蘭蘭都聞得有些饞。不過也不止是他們，今天，哪家的孩子不是這樣呢！每戶人家現在應該都在家煉豬油，也差不多每戶人家的孩子都在灶臺邊上流口水呢！

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