對話錢繆——結合了浪漫與喜慶的寧城坊,是他的縮影。
在剛剛過去的商業混戰中,位於老城區東側濱江中路的寧城坊異軍突起,獲得了寧城市民和遊客們的青睞,資料顯示其在餐飲和娛樂業態上的營收位居各大商圈的首位,實力不容小覷。
寧城坊作為四德置業集團“渡江計劃”的重點專案,已經打響了漂亮的第一槍。
許多顧客對於這個新商圈的印象出奇的一致,「浪漫」和「喜慶」。這裡有幾百平的透明花房和廣場上的人工降雪,這裡也有仿舊街巷的熱鬧煙火和免費派送的童年記憶。
究竟是什麼樣的經營者、什麼樣的團隊才能把幾乎是相背的兩個標籤,完美融入在同一處?
帶著這樣的好奇,終於,春節復工後的某個暖意洋洋的下午,我如約在“街坊接頭點”見到了寧城坊的總負責人錢繆先生。
有趣的是,此前所有關於“京市小爺”的刻板印象,在錢繆的身上都能得以體現,風趣但不輕浮、慵懶卻也熱情,語音語調和爽朗笑容帶來的鬆弛感,使得這次的專訪氛圍非常愉快舒適。
錢繆來的時候手捧著一個紙餐盒,還沒落座就和我獻寶說這是某某商戶為元宵節而推出的新口味炸元宵,他路過聞著香,“舔著臉”管人要,店主就給了他一份。
Q:我瞭解到剛剛過去的情人節是你32歲的生日,先說聲遲到的生日快樂。想請問寧城坊剛剛試營業就取得了這麼好的成績,能不能算是給你的一份生日禮物呢?
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