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第一五六章:小河豚蒸餃

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那日天沒亮,韓一趕著出城進軍營,輕手輕腳起身離開,讓原婉然睡到教趙野和他帶來的早飯香氣喚醒。

“婉婉,”趙野輕喚:“起床了,洗把臉,用早飯。”

原婉然洗漱畢,坐到臨窗炕上,趙野由食籃中取出一隻大陶盤放上炕桌。

原婉然睜大睛眸,輕輕啊了聲。

那陶盤作荷葉形狀,葉脈分明,墨綠釉色由中心往外漸淡,盤內是十來只金魚形狀蒸餃。“金魚”紅白晶瑩,身軀小巧豐潤,魚鱗歷歷,尾鰭飄逸,鮮活如生。再細瞧,金魚臉龐較真魚圓胖,圓眼烏黑,張著小小魚嘴,彷佛驚訝,很是俏皮。

原婉然打量盤上“魚群”,笑生雙靨,“怎麼想到做這個?”

趙野道:“上回聽戲,你誇婁家小館的蒸餃弄成花朵樣式,又好看又好吃,我便弄個金魚蒸餃,讓你吃著玩兒。”

原婉然嘆道:“太可愛了,捨不得吃……”

“吃吧,你喜歡,我再做便是。”

原婉然應了聲,目光落在金魚群中央,紅白金魚眾星拱月,簇擁一隻小河豚蒸餃,圓滾可喜。她望向趙野,笑意更濃。

趙野將筷子遞給她,她挾起金魚餃子咬了一口。這蒸餃的餃皮和肉餡分量拿捏恰到好處,一口咬下,起先是餃皮的面香散在嘴裡,而後是內餡肉味,蝦泥鮮甜,豬肉濃腴,餃皮與內餡香氣層次清晰。咀嚼幾口,兩者滋味合而為一,相輔相成。再蘸著大蒜、辣椒、生抽、麻油和香醋調就的醬汁,酸辣鹹香滋味在唇舌間紛呈,又是另一番豐美滋味。

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