不過, 廠裡這會兒其實也忙得腳不沾地。

主要是廠子的工人, 加上練大媽就四個人。結果練大媽現在在店裡幫忙賣罐頭。孫大媽、邱大媽兩人則是在隔壁滷肉店賣剛出鍋的滷肉。

人員這樣緊巴巴的, 廠裡的很多事事情根本做不完。

白棠是直接給罐頭廠的門衛那邊打電話。對方接完電話，幫白棠跑了一趟。回饋回來的資訊，讓白棠頭都要大了。

這次罐頭店開業，白棠已經做好預案。提前做了一批數量不少的滷肉罐頭。這才敢開店的。結果好傢伙，光是昨天一天，就賣了三分之二出去。今天看著也要賣完了。白棠想到明天是啥都沒得賣，就覺得腦殼疼。

一個滷肉罐頭的誕生，要從生豬屠宰開始。分割出來的豬肉需要人工清洗過後，放入廠裡的大鋁鍋裡面。之後就是加水熬煮祛味，加想香料燉煮。起鍋後還需要進行切割稱重，再灌注到罐頭裡面。

之後就是罐頭的貼標、裝箱打包。

整個過程說起來很簡單，但做起來十分費功夫。

想到剛剛電話裡面聽到的話，白棠想了想，搖搖頭。拉過練大媽說道：“賣完這裡的存貨就不賣了。我先去廠裡。”

這裡交代完跑到廠裡，果然。三個忙碌的女工看到白棠看過來，一個個大喊著讓她過去。

“廠長，廠長。你可來了。豬肉沒了，沒得做了。”

這段時間的生豬供應，已經不再侷限於賀村長這一條線。白棠基本上把京郊的村子都跑了一遍。何天成也在邊上幫忙。最終談了些供應訂單下來。但是，生豬的生長是需要週期的。像白棠這種大規模採購的。村裡那種小規模養殖，根本不可能長久滿足。

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