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七十年代衚衕姑娘 第90節

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說完,周愛華又不好意思地問道:“炒瓜子的人手你有了麼?要是沒有,我幫你炒,給十塊錢一個月就好。就是吧……”

說到這裡,她臉色更紅了:“如果耿平試過,發現銷售這一塊他做不來,我能不能把炒瓜子這工作轉給他?”

“成啊。”盛景也知道周愛華擔心什麼。

瓜子肯定得先炒制一批出來再賣,原先盛景還打算讓耿平在家裡炒瓜子半個月瓜子,等瓜子達到一千斤存量再開始銷售。在這期間她迅速挑選好炒瓜子的人。

現在周愛華要替耿平佔著這個位置,她也沒意見,正好讓兩口子先炒瓜子。這期間她物色到合適的人選,也可以加入炒瓜子行列,讓耿平提前出去銷售。

第98章

◎有些村子走在了前面◎

“也別十塊一月了。三十塊一個月, 平均是一塊錢一天,你幹多少天我給你多少塊錢。”盛景起身, “那你倆都過來吧, 我教你們炒瓜子。”

她這瓜子為了入味,是採用先滷好,放到院子裡曬乾再炒。滷水是她在家裡配好的, 也不怕別人偷方子。只要各程式上將時間把控好、炒的時候注意著火候就行,沒有多大技術含量。

夫妻倆都聰明,一個上午就學會了。周愛華還拿出做學問的勁頭, 把盛景說的時間、火侯都用筆寫了下來, 弄了點剩飯貼在了廚房的牆上。

下午盛景看著他們自己炒制了一回,嚐了嚐味道,點頭道:“就是這個味兒。”

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