趙奶奶拿出來鑰匙開門，汪爺爺還在後面走著呢。

徐小溪到家裡就把雞腿先處理了，她拿出來洗乾淨，然後用牙籤把雞腿上插上小洞，晾在一旁，拿出來櫃子裡的大料，鹽，按照一定的比例配好，洗乾淨鍋，直接開火，把配料跟鹽放在一起倒進鍋裡，幹炒，要小火反覆煸炒，大料的香味慢慢的就出來，然後也暫時不用盛出來，等到放涼。

徐小溪自己在家裡吃飯就簡單很多，拿過來碗隨便攪拌半碗麵，和成光滑的小麵糰，醒著，冰箱裡拿出來倆雞蛋，一個番茄，雞蛋打到碗裡，攪拌散，熱鍋涼油，雞蛋下油鍋翻炒然後番茄倒進去，炒出來沙，西紅柿雞蛋再盛出來，鍋裡放上水燒著，這邊麵糰醒好，就一個人的也好擀，水開擀好，直接下麵條，煮開，再放進去西紅柿雞蛋，放鹽調味，最後倒上小磨香油，一碗香噴噴的熱乎乎的簡單的西紅柿雞蛋麵就做好了。

麵條勁道好吃，西紅柿還是趙樹志給送到，自家種的，沒放農藥，不是很甜，酸酸的，但這會做麵條剛剛好，酸的開胃又好吃。

吃完午飯，炒的料也放涼，拿出來倒進一塊乾淨的布里，要擀的特別碎，但又不能用攪拌機，那樣會變成粉末，大料的香味就少了很多，然後全部揉進雞腿裡，反覆給雞腿按摩，然後再拿過來錫紙給包上放進冰箱的保險層，為了讓它入味，起碼要醃製十個小時以上，才能真的做到雞腿非常入味。

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