等到四月份，孫氏起身前往京城，她這次打算在京城住上一個多月再回來，也能趕在大娃中考前再照顧外孫一段時間。

孫氏才離開，趙青嵐又一家分店就開業了，新店開業前，她還是和以前一樣，先從部隊家屬區招聘軍屬。

不過這一次，她還是留了幾個崗位給其他途徑的人，其中就有一個她從居委會那按時蹲點蹲過來的老知青。

這老知青祖上做過廚子，自己也有幾分手藝，就是時運不濟，混得一直不好。

趙青嵐讓其露了兩手做了幾個菜，嘗過味道以後，就先把人招了進來。

雖然軍民合的分店之前都是賣得那幾樣東西，可並不意味著以後就不能賣其他吃食。

以前她不整那些，只是因為沒有合適的廚子罷了，這老知青哪怕現在一時半會用不上，也是他們嵐心公司的儲備人才。

新店一開業，盯了兩天後，她就趕緊去給自個的公司弄辦公地點。

她直接拿出手頭囤的一個二層小樓先做了公司的辦公場所，找了師傅們按自己的要求改造佈置。

她自己先兼著公司的大領導兼人事，財務她經人介紹，挖了一個效益不太好的國營廠的老會計。

人老實本分，就是幹了很多年都升不上去，還總是被關係戶欺壓搶功勞。

正好趙青嵐這邊給的工資高，一氣之下人就辭職來這邊幹了。

這老會計來了趙青嵐這個小公司，家裡親朋都不看好，甚至廠裡還有不少人陰陽怪氣看笑話呢。

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