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等客人們漸漸散去,孟錦繡清點了一下今日賺的錢。
這一算之下,她驚喜的發現,今日竟足足賺了二百多文。就算是去掉成本,這賣夾餅利潤,也比昨天賣飲子高出好幾倍。
當然了,這不算上昨天臨收攤時,遇見的那位出手闊綽的客人。
孟錦繡想起昨天那輛低調考究的馬車,她餘光無意間一瞥,正好瞥見車內一抹天青色的衣衫。
不知道當時車內坐著的,是位年輕郎君還是小娘子?
不過想來,那衫子的顏色多半還是位年輕郎君。
這麼一早從城外回來,或許是圍獵、也或許是垂釣郊遊。
不過這個季節在城外過夜,早上又匆匆進城——
算了,關她什麼事?
當想到不合常理的地方,孟錦繡甩了甩頭,暗自笑自己多管閒事。
她收回思緒,笑盈盈的將錢收好,然後就推著木板車,朝客舍方向走去。
等孟錦繡回了客舍,她在廚房裡洗了手,準備做碗素版的三鮮餺飥。
餺飥,大抵相當於現代的麵條。
將早上泡好的木耳、冬菇和筍乾撈出來瀝乾水份,冬菇和筍子切丁,木耳撕小朵。鍋裡下豬油,將切好的三丁用油略煎過,激發出香氣後加水,水滾後下入餺飥。
這餺飥倒沒什麼講究,不過孟錦繡的手巧,捏出來的餺飥又薄又勻稱,下到鍋裡面,雪白的面片隨著滾水翻騰,煞是好看。
等兩碗餺飥煮好,孟錦繡在上面澆上清醬汁,再撒上一把翠綠色的蔥花,然後就端著回了房間。
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