摔!在這個年代想分肉這麼難!
第39章 殺豬菜
谷麥芽得知自己只能分得一兩肉時,她震驚了!
今天大隊裡殺了兩頭豬,她才分到一兩的黑豬肉!
這一兩黑豬肉還不夠她塞牙縫的!
而這一兩黑豬肉還是大隊長可憐他們這些新知青才施捨給他們的。
顧大壯手起刀落,幾塊大小一致的瘦肉就出現在了案板上。
新知青們凸著眼睛看著那跟拇指差不多大小的瘦肉,他們知道一兩黑肉的份量很少,等真正看到了那份量時,才發現比想象中的小很多!
谷麥芽拿著那一兩肉,再看看李順他們這些老知青手裡的半斤肉,心裡流下了羨慕的淚水,幸好自己還有空間,她可以再找個時間偷偷地去吃碗紅燒肉,好好地安慰自己受傷的心靈。
知青們分完肉後,顧大壯撈起自家分到的肉和一副豬肺、一副豬大腸,興高采烈地回家了。
谷麥芽和知青們拿著自己手中的肉先回知青院,等下午的時候就要和大隊裡的人一起去吃殺豬菜。
這個時代的殺豬菜只是加了豬血腸、豬下水、酸菜等下去煮,材料雖然簡單,卻是難得的美食。
谷麥芽下鄉後雖然能夠時不時偷偷給自己加餐,但是能夠第一次如此光明正大地吃豬肉,她的積極性也很高,屁顛屁顛地拿著碗往大隊食堂裡跑去。
大隊食堂是十幾二十年前開始籌辦的,只是剛籌辦沒多久,隊裡的人差點兒就把大隊給吃垮了,前任大隊長就把食堂解散了。現在這個大隊食堂平時就是用來放一些東西的,等到大隊裡殺豬煮殺豬菜時,大隊食堂才會啟用。
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