“你可以?”管事狐疑地瞥了眼霍惜逢,“你個小丫鬟會處理下水?”
“是的。”霍惜逢篤定道。
她有把握,管事會把這些下水交給她處理。
反正最壞的結果就是拖出王府扔了,還不如交給她處理,死馬當活馬醫嘛。
管事想了一會兒,勉為其難地點點頭:“行吧,那就交給你處理。”
霍惜逢興奮地應下。
不過,雖說管事答應了讓她處理,也沒法立刻動手——現在是用晚食的時辰,整個王府的下人都在輪流用飯,廚房忙得團團轉,根本沒有地方讓她幹活。
等到所有人吃得差不多了,霍惜逢才被允許佔用一個灶臺做菜。
久違地站在灶臺前,霍惜逢來不及感慨,就快速地處理起面前的一大堆鴨下水來。
清洗乾淨,白灼,再加調味料醃製。
霍惜逢有條不紊地處理著。
她打算做鴨血粉絲湯。
一想到那個滋味,她本就沒有用晚食的肚子就更加“咕咕咕”地叫起來,嘴巴也分泌出渴望的唾沫。
好不容易有機會自己動手做吃的,可不能浪費。
如若能趁著這個機會好好表現一番,讓管事把自己調來廚房工作,那就更好了。
在廚房做事的話,她就有機會用自己的廚藝大展身手,努力往上爬,進而得到主子的青睞。
“咕嘟咕嘟。”
水燒開的聲音喚回了霍惜逢的思緒。
她定了定神,將事先泡發軟和的粉絲倒入鐵鍋中,用一柄長勺攪開,讓團在一起的粉絲分散在沸水裡,以便均勻受熱。
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