霍惜逢將雞蛋餅的另一面也煎得金黃以後,用鏟子麻利地一鏟,將整張雞蛋餅從鍋裡鏟了起來,對摺迭放到一旁的碟子裡。
如此重複了許多次,便把足夠所有人吃的雞蛋餅給煎好了。
小廝丫鬟們一人領了一份,興沖沖地正要找個地方慢慢吃,就聽見霍惜逢招呼他們說:“今早給王爺熬的酸辣湯不小心熬多了,你們若是感興趣,便搭著一塊喝了,解膩。”
說著,她掀開一個大木桶上的蓋子,一股刺激的香味便爭先恐後地鑽了出來。
這香味,酸酸辣辣的,乍一聞有點刺鼻,但是越聞就覺得越香,感覺肚子裡的饞蟲都被勾上來了,嘴裡忍不住分泌唾沫。
“好香啊!”大傢伙嚥了口唾沫,由衷感嘆道。
霍惜逢用大勺子攪了攪木桶裡的酸辣湯,讓原先就濃郁的酸辣香味更加霸道地充斥著整個灶房,直直地往人鼻子裡鑽,讓下人們剛剛才吃過早食的肚子又忍不住咕咕地叫起來。
不用人催,下人們便自覺地一人捧了個碗,在大木桶前排成一條隊,眼巴巴地盯著木桶瞧,等著輪到自己盛湯。
排在最前面的人伸著腦袋往木桶裡瞧,看見滿滿當當一大桶色彩鮮豔的酸辣湯,忍不住感嘆道:“好漂亮的湯!”
這滿滿的一大桶湯裡,料可不少,有切丁的番茄、條狀的嫩豆腐、瘦肉絲、木耳絲、金針菇和香菇碎等等,還加了雞蛋液攪成絮狀,看上去色彩紛呈,紅豔豔的一鍋湯裡飄著金燦燦的雞蛋花,還有黑的木耳、白的肉絲,加上最後撒上去的翠綠的蔥花和香菜,可不就是漂亮嘛。
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