京中飲食以清淡精緻為主，寧州以麵食，肉類為主，主打一個量大，管飽，他們這群在京中養尊處優的公子水土不服，適應當地的天氣和飲食就適應了一陣子，方楚寧適應最快，在謝珏上吐下瀉時，他已完全適應了寧州，在他臥床養病，沒有軍務時，他已和幾名兄弟跑遍整個寧州，哪裡有好吃的，哪裡有好玩的，方楚寧都知道。

行軍作戰非常艱苦，條件苛刻，有時候軍糧短缺，哪怕是帥帳也吃不上一口熱湯時，方楚寧會和人一起扎到沙嶺河去抓魚，給他煮一碗熱騰騰的魚湯。

有一次燕陽饑荒，軍糧供應不上，大軍就吃了半個月的稀飯和鹹菜，頂多就是稀飯裡丟一點肉骨頭，勉強有點油腥，大家都餓得眼冒金星。謝珏那陣子染了風寒，方楚寧就天天跑去沙嶺河給他抓魚熬湯，有一次還被鎮北侯逮了正著，鎮北侯沒收了他的魚湯，把那鍋熬得濃稠的魚湯和幾名老將分了，還掀起一場將士們下河捕魚的熱潮。

他不管去哪兒，在什麼樣的環境內，都善待自己，都能發現生活中的樂趣，哪怕是行軍中也能保持著良好的心情，哪怕是見慣了腥風血雨的戰場，他也那樣的鮮活，那時謝珏就想不管他去哪兒，都一定會樂不思蜀。

蘭寧珍帶他拐到一家開在僻靜巷口的小館，小館就在路邊擺了桌椅待客，店主是一對小夫妻，以麵食為主，小本經營。北蠻的麵食多以烤和炒為主，這家卻以湯麵為主，最出名的就是牛肉麵。

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