我開啟輕掩著的門，快速進去後反鎖。

這是每週約的私房蛋糕手作教學。

工作室主人是一個長髮男人，穿著國風的外袍，端坐在那裡喝茶。見我來了，放下茶盞起身到工作臺前，點頭示意。

我心領神會，微微彎腰：“老師好。”

很快穿戴好圍裙、手套，眼睛亮晶晶地看著他，等待他下一步的指示。

他的長髮挽起，還佩戴了簪子，氣質溫婉，面色柔和。

他輕笑：“今天還是學習一些基礎的準備工作。”

他指導我將適量麵粉倒在碗裡，放多少熱水，攪拌，放多少涼水，繼續攪拌。安靜的工作室裡只有他輕柔的聲音飄蕩，我的心思卻不在和麵上面。

他戴著手套摘一塊麵團，扯開，並未成膜，很快斷裂。他輕搖了下頭：“還不行，你的力道不夠的話，可能要揉的久一點。再揉一下。”

我聽話的揉了兩下，仍然不到位，他將我環住，清冽地聲音響在耳畔：“這樣。”他的手按住我的手，協助按壓幾下，讓我感受麵糰的變化。

我的耳朵一向敏感，他說話的時候我就已經酥麻了身子，只能無措點點頭。

我們就這樣繼續揉起來，等待麵糰二次醒發的時候。

他教我打奶油，將蛋黃與蛋清分離，他修長的手指伸進未成功分離的蛋液裡，將一個蛋黃撈出，動作優雅，讓我忍不住讚歎。老師真的一舉一動都在我的審美點上。

成功打發出奶油後，我興奮起來：“哇！”

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