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第5節

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家人只想著送他去接受老牌資本主義國家的貴族精英教育,卻不成想他在海的那頭整日思想的都是蟹粉獅子頭、水晶餚肉、松鼠鱖魚、響油鱔絲等等等等,甚至還有海州老字號江南稻家的糕團。

陸迦南輕輕搖了搖頭,拿起面前的碟子,裡面是開會前沒來得及吃完的半截青團,衝江菀柔問道,“江南稻的青團保質期幾天?三天?”

“一天。”她回答,“我們家的現蒸現吃,不過夜。”

“果然,食材還是新鮮的最好。”

江南稻的紅豆沙都是人工炒制,脫水不如機器完全,經過高溫蒸煮,未烘乾的水分會重新被激發出來,加上配比恰到好處的香油渣融化,豆沙綿密醇厚,油而不膩。

從截面可以看出,細密的豆沙宛如流沙,放置了近兩個小時依然呈現出油亮的色澤。

“時間差不多了,我們也該告辭了。”沈總監看了看手機,快五點了,“辛苦各位了。”

“不知二位對我們今天提出的技術方案有何感想?”見陸迦南還沒有給出準信,喬總明面上不便直接催逼對方的答覆,只打算再推一推,明面上又不便直接催逼。

“目前,我們這邊才剛開始構想預製菜的開發,還處於策劃起步階段,需要進一步考察方案的可行性。”陸迦南禮貌而不失迂迴地打著太極,始終沒有鬆口風。

“喬總、錢經理,還有江小姐,不好意思,具體情況還要等我們回海州之後和高層集團商量看看。”沈總監同樣沒有給出準信。

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