“哇。”周圍響起了人群的歡呼。
江菀柔和陸迦南站在派出所門口,回頭觀望。
“哎呀,我們的票是不是浪費了?”
“一共一萬五千發呢,有一個小時,還來得及,”江菀柔牽著陸迦南的手邁開了步子,“我們快回去吧。”
踩著小羊皮的拖鞋,她的腳步越來越輕盈,甚至開始小跑起來。
“你穿著拖鞋,慢一點兒。”
“這個很好跑呀。”江菀柔抬起頭,一邊看著絢麗的煙火,一邊大笑。
晚風吹過來她的劉海,煙火和燈光的照耀下,柔和的面部輪廓清晰地展現在陸迦南面前。
“啊,等一下。”江菀柔忽然停下來腳步。
“嗯?”
“我想吃這個。”江菀柔指了指路邊的糖蘋果,“你要嗎?”
“我不吃,”陸迦南搖了搖頭,“這不是小孩子吃的東西嘛。”
江菀柔一邊從錢包裡掏零錢,一邊說,“你看好了哦,這家用的是太妃糖,不是白糖哦。”
國外很少能吃到新鮮山楂,糖蘋果基本算是糖葫蘆的平替。
日本動漫裡但凡輪到夏日祭典,基本上都少不了它的身影。
其實,糖蘋果是在明治維新時期才從國外傳入日本的,最早其實來自於英國萬聖節的習俗。
而英國糖蘋果用的既不是普通的白糖,也不是國內糖葫蘆常用的冰糖,而是太妃糖糖漿。
淡奶油和香草精混合,大火煮沸,再按照3:1的比例加入白糖和麥芽糖,奶油和糖差不多是1:1的比例。喜歡甜口的多加糖,喜歡淡口的多加奶油。
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