“你不吃梅乾菜蒸肉？不吃千張結焐肉？蹄膀也不吃？”

唐老太問了幾個孫女愛吃的硬菜，比起柴籽豆腐，這幾個硬菜挺簡單的。

“不要，我就想吃柴籽豆腐，奶，你不會說話不算話吧？”

唐念念將了一軍，唐老太咬緊了牙，狠狠瞪了眼，去安排做柴籽豆腐了。

柴籽豆腐是夏天的一道清涼美食，原材料是櫟樹的果實，果肉裡含有豐富的澱粉，經過加工得到柴籽粉，加水燒開攪拌變成糊狀，冷卻後切成小塊，放入糖醋薄荷，便是一道美味清涼的夏季小吃。

只是加工柴籽粉工序很瑣碎，費時費力，現在很少有人去專門做這個吃。

好在唐念念是吃貨，去年秋季櫟樹果實成熟，她讓九斤和小夥伴們上山撿了不少，曬乾後儲存起來，就等著夏天吃呢。

唐老太沒用自家的橡子，提取橡子澱粉太費時間，要先泡兩天水，時間不趕趟，她去大隊長家討了些橡子澱粉，黃招娣是勤快人，每年都會做這個，存了不少。

有了澱粉很快就能做好，唐老太又燉了一隻大蹄膀，粉蒸肉和梅乾菜蒸肉都安排上了，唐家飄著濃郁的香味，勾得人口水直流。

柴籽豆腐最先做好，唐念念早採來了薄荷，擠出汁滴了幾滴，再放上糖和醋，q彈爽口，清涼美味，夏天吃最適宜。

晚上唐九斤放學回家，也吃上了柴籽豆腐，開心極了。

但得知親愛的二姐明天就要出遠門，小丫頭立刻不開心了，癟了嘴，好吃的都吃不下了。

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