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第168章

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兩人續了會兒舊,羅勉怕俞少寧再感冒,告訴劉戈自家地址後,就牽著俞少寧回家。

他們運氣好,前腳到家,後腳雪就下了下來。

陸長川連忙把門關上,讓兩人在鍋爐旁邊烤了烤,就將人趕進客廳裡面。

被暖氣包圍的客廳比外面要暖和多了,俞少寧的整個人活過來原地跳了跳,試圖驅散身上殘留的寒冷。

陸長川端著兩碗熱茶進來,看他這樣也沒說什麼,將茶水放到桌子上道:“活動開了就過來喝口熱水暖暖身。”

俞少寧應了聲,坐到沙發上,脫掉手套貼合碗壁取暖。

茶水裡還放了姜,芝麻在水面上飄蕩。

俞少寧看了會兒,抬頭問道:“外公你會做糖漬姜嗎?”

陸長川聞言想了下,“不難,想吃?”

俞少寧坐直身體連連點頭,“想吃!”

想吃那就做唄。

陸長川出去拿了些東西,再回來時俞少寧已經取出了姜。

把姜洗乾淨去皮切片,拿著處理好的姜到鍋爐前,放入過重加水,煮沸汆燙,濾出湯汁再重複一遍上面的步驟,去掉姜本身的辛辣味,然後重新加水,房裡放入薑片本身百分之八十的白砂糖煮到水分蒸發。

滿是糖液的薑片取出裹勻白砂糖,拿小曬網鋪開放到鍋爐旁的桌子上,等烘乾就能吃了。

俞少寧在喝著煮薑片的湯汁,被辣味衝得直吐舌頭,見外公做好糖漬姜,手就有些蠢蠢欲動。

站在旁邊的羅勉抓住他的手,“現在還不好吃,把薑湯一口氣喝了。”

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