邢阿爹:“行。”
“再給阿孃那邊送六十斤,大哥二哥一人一半,讓大兒給親家那邊也送三十斤過去,吃不完就做成臘肉。”邢阿孃在心裡盤算著。
周英:“本家那邊就給二堂叔跟四堂叔一家送十斤吧!這麼些年他們也沒少幫襯我們。”
“還是哥麼想的周到,剩下的咱們留些新鮮的吃兩天,其餘的都做成臘肉,正好太陽大晾曬起來也方便。”邢阿孃在灶臺拿著木勺攪動鍋裡的大骨湯,又將切好的豬心豬肝豬肺豬肉放進鍋裡。
灶膛裡燒著大火,鍋裡湯水翻滾,濃濃的肉香味飄滿了整個院子裡,野豬沒被閹割,肉香裡帶著些羶味,裴玖湊在廚房門口吞嚥了口水,“阿孃,我聞著野豬肉味道有些羶,多放些姜,再加點酒去去羶味。”
“野豬沒被閹割是有些羶味,已經放了姜,我看看櫥櫃裡還有沒有酒。”邢阿孃從櫥櫃裡翻出小罈子酒,把酒倒進沸騰翻滾的肉湯裡,酒水融入肉湯繼續翻滾,沒一會那一點羶味就聞不到了。
“真香啊!我都流口水了。”邢風抱著小川子還沒進院子就聞到濃烈的肉香,邢大伯懷裡的朗兒朝院子探著身子,“肉,肉,吃,吃,肉,肉。”
“好好好,吃肉肉。”
可惜三個漢子還在鎮子裡賣獵物趕不上中午這頓香噴噴的殺豬飯。
吃了午飯邢阿孃用木盆裝了五十斤肉又裝了幾根大骨頭讓趙三叔跟趙寶根帶走,趙三嬸子拿著銀子就往邢阿孃懷裡塞,“秋香這錢你一定要拿著,幾個小子辛辛苦苦打的來的野豬你不收錢這肉我可就不要了。”
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