所以，她到底在搞什麼？！

來不及深思，這一批次的食物準備好了。

宋奕跟隨人群排隊領食物，到手的第一時間，他直接走到錦寧對面的涼皮攤，找個正對著她的位置坐下，點了碗涼皮，然後開始吃到手的烤物。

其實在烤制的過程裡，他就聞到了香味，那種熟悉中摻雜著陌生香味的複雜感一直磋磨著他。

盒子剛一開啟，所有食材的香味全都朝鼻子裡湧，米香、肉香、豆香、油脂香、滷料香混合在一起，繁雜而凌亂，卻也能各自為營的散發誘人魅力。

最讓他驚豔的是炭烤後的特殊香味，那是獨屬於木炭烹飪的味道。

在師傅那裡，品質越好的食材，越講究原汁原味的烹飪，所有的調料都是為了食材服務，不會搶主角的風頭，只有這樣，才能凸顯它本身的品質與新鮮。

但在這裡，調料同樣沒有掩蓋食材本身的優質與新鮮，卻又能在保持本身口味的同時，增加了層次感。

而且，炭火似乎也有講究，他能從食材殘留的煙火氣裡，聞到一絲絲清爽的果香。

正因為有果香做陪，五花肉才變得清爽怡人，雞爪才能一口氣炫好幾串都不會膩。

優秀的木炭與精準掌控的火候，醃料的獨家配方與醃製時間的把控，讓相貌平平的食材成了人人追捧的存在，不管是賣相還是價格，都附和小吃街的定位。

而且，她的定價在知情人看來是白菜價，但在以平價為主的小吃街，也稱得上高價了。

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